❶ Productos Lácteos: Beneficios En El Tratamiento De La Depresión

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Vídeo: Productos lácteos 2024, Marzo
Anonim
Productos lácteos fermentados: beneficios en el tratamiento de la depresión
Productos lácteos fermentados: beneficios en el tratamiento de la depresión

Algunos productos lácteos fermentados, en particular el kéfir y el yogur natural, pueden aumentar la resistencia del cuerpo a situaciones de estrés y depresión. Según la BBC, este interesante descubrimiento fue realizado por científicos de la Universidad Nacional de Irlanda en Cork. Ubicación: Ubicación: La investigación se basó en un hecho previamente establecido que confirma la relación entre los trastornos intestinales y el estado psicoemocional de una persona. Los resultados de los experimentos de laboratorio en roedores experimentales confirmaron que las bacterias del ácido láctico contenidas en el kéfir y el yogur enriquecidos son capaces de afectar el cerebro.

Además, durante los experimentos llevados a cabo en productos lácteos fermentados, se descubrió una nueva bacteria, lactobacillus rhamnoses JB-1, que tiene un efecto sedante. Según el jefe del grupo de investigación, el profesor J. Crian: “Esta bacteria tiene un efecto en el cerebro, por lo que el nivel de estrés de una persona y el número de miedos se reduce drásticamente. Los alimentos ricos en lactobacillus rhamnoses JB-1 hacen que las personas estén más tranquilas y equilibradas.

Además del descubrimiento de la bacteria, el estudio demostró la conexión entre el estómago y algunas partes del cerebro. Resultó que el estómago, con la ayuda del sistema nervioso, tiene un efecto directo sobre el estado de ánimo de una persona, su bienestar y cómo percibe el mundo que lo rodea.

Si los beneficios del uso de kéfir y yogur para el tracto gastrointestinal y la inmunidad se conocen desde hace mucho tiempo, ahora los científicos plantean la hipótesis de que el uso diario de estos productos lácteos fermentados puede ayudar a las personas a deshacerse del estrés no peor que los sedantes.

Junto con los productos lácteos fermentados, los buenos antidepresivos son los pescados grasos (caballa, salmón, trucha, salmón), aves (pollo, pavo), mariscos, huevos, verduras frescas (zanahorias, tomates, pimientos, cebollas verdes, apio, col blanca)., brócoli, espinacas, perejil), frutas (plátanos, naranjas, dátiles, ciruelas, piñas), bayas (grosellas negras, arándanos), arroz salvaje, productos horneados de salvado, nueces y chocolate amargo.

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